A empresa Norte-americana Nature Mills, com sede no Texas, está realizando um recall voluntário de diversas misturas de arroz aromatizado. Isso ocorreu após a identificação de leite e trigo não informados nas embalagens, ingredientes que são alérgenos comuns e podem causar reações adversas em pessoas alérgicas ou intolerantes.
Essa decisão foi gerada por uma auditoria interna que revelou falhas no processo de embalagem, levando à contaminação cruzada entre diferentes produtos. Os itens afetados incluem misturas de arroz com gergelim, alho, lentilha e folha de curry. Esses produtos foram vendidos entre dezembro de 2023 e maio de 2025, em várias lojas físicas e online nos Estados Unidos.
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) classificou este recall como de classe 2, indicando que há a possibilidade de efeitos temporários na saúde, mas com baixa probabilidade de consequências graves. Apesar do alerta, até o momento não foram registrados casos de intoxicação ou reações adversas relacionadas aos produtos em questão.
Consumidores que têm alergia a leite ou trigo são fortemente aconselhados a não consumir os produtos recolhidos. A empresa recomenda que esses itens sejam devolvidos ao local de compra para que os clientes possam receber o reembolso. Para evitar incidentes semelhantes no futuro, a Nature Mills está reforçando seus protocolos de segurança alimentar e rotulagem.
É importante destacar que a presença de alérgenos não declarados é uma das principais razões para recalls de alimentos nos Estados Unidos. De acordo com dados da FDA, muitos alertas anuais são provocados por erros de rotulagem ou por contaminação cruzada durante o processo de produção.
