Hortaliças mais lucrativas para cultivo em pequenas áreas –

Se você tem um pequeno pedaço de terra e quer ganhar uma grana extra, essa lista de hortaliças pode te ajudar. Vamos falar de opções que crescem bem em espaço pequeno. Alface, couve, rúcula, espinafre e agrião são algumas das sugestões! Confira como começar!
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Produção eficiente com a escolha certa dos vegetais.
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Organização do negócio ajudando a equilibrar a demanda e a produção.
- Pesquisa de mercado é importante para agregar valor aos seus produtos.
1. Alface
A alface é a hortaliça mais querida pelos brasileiros. Ela é super consumida, seja em casa, em restaurantes ou na indústria. Além de ser fácil de plantar, você consegue vender para diversos tipos de clientes.
- Colheita rápida: leva de 30 a 70 dias.
- Produz o ano todo.
- Pode ser plantada em estufas, vasos ou canteiros.
- Existem várias opções, como crespa, romana, americana e lisa.
- Se for orgânica, o lucro pode aumentar até 50%.
2. Couve
A couve é bem popular no Brasil. Tem um custo baixo para cultivar e é resistente, ou seja, você colhe o que planta, facilitando a venda.
- Ciclo de 60 a 90 dias e pode ser plantada entre outras culturas.
- Resiste a mudanças climáticas.
- É muito consumida e tem alta produtividade.
3. Rúcula
A rúcula é uma opção rápida e muito aceita no mercado. Hoje em dia, é fácil de vender, especialmente para hamburguerias e restaurantes.
- Colheita em apenas 25 a 30 dias.
- Prefere climas amenos e um pouco de sombra.
- Pode ser plantada em conjunto com outras hortaliças.
- Gera uma boa margem de lucro, especialmente em kits de saladas.
4. Espinafre
Nos últimos anos, o espinafre virou um superalimento e está em alta. Por isso, tem boa procura e pode ser vantajoso para você.
- Colhe em até 60 dias.
- A demanda cresce cada vez mais.
- Precisa de solo bem drenado e temperaturas amenas.
- Pode ser vendido em embalagens pequenas ou fresco.
5. Agrião
Plantar agrião é uma boa ideia, pois é muito consumido em diversos pratos, como saladas e sopas.
- Ciclo curto de 30 a 45 dias.
- O agrião hidropônico pode aumentar a produção.
- Procure regiões que valorizam culinária tradicional.
- Personalize as embalagens gourmet para aumentar seu valor.
E não esqueça de diversificar sua horta! Você pode incluir pepino, pimentão, tomate, brócolis, vagem e almeirão. Boa sorte na sua produção!